Многоступенчатый контроль за организацией питания в детском саду
В целях осуществления контроля за качеством продуктов, поступающих в детские сады города Чебоксары, в детском саду прошла проверка с участием представителей управления образования, а также специалистов городской ветслужбы.
Особое внимание уделялось транспортировке и правильному хранению скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, молоко, кисломолочные продукты и др.).
Межведомственная комиссия отметила, что в детском саду ведется многоступенчатый контроль за качеством поступаемой продукции - начиная с производителя и заканчивая учреждением.
Внутренняя комиссия ежедневно следит за соблюдением условий доставки, наличием ветеринарных справок и сертификатов качества на продукты при приеме, контролирует товарное соседство.
Особое внимание уделялось транспортировке и правильному хранению скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, молоко, кисломолочные продукты и др.).
Межведомственная комиссия отметила, что в детском саду ведется многоступенчатый контроль за качеством поступаемой продукции - начиная с производителя и заканчивая учреждением.
Внутренняя комиссия ежедневно следит за соблюдением условий доставки, наличием ветеринарных справок и сертификатов качества на продукты при приеме, контролирует товарное соседство.