Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона детского питания

Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона детского питания. Его готовят круглогодично. Сегодня перед обедом воспитатель средней группы "Колосок" познакомила детей с одним из разновидностей супов — рассольником. Основа данного блюда – это перловка, которая, как известно, содержит целый спектр витаминов и полезных организму микроэлементов. В ней, например, есть витамины группы В, Е, А, D и такая ценная аминокислота, как лизин: увеличивает сопротивляемость организма вирусным инфекциям, способствует укреплению сердечной мышцы. Ребята с удовольствием съели рассольник за обедом!