Правильное питание- это основополагающий компонент здорового образа жизни. С самого раннего возраста нужно внушить детям четкую взаимосвязь: чтобы быть здоровым, бодрым, энергичным , веселым, нужно правильно питаться.
Хлеб является важной частью сбалансированного рациона,т.к. содержит клетчатку, аминокислоты и витамины, необходимые нашему организму. Их содержание в хлебе может значительно различаться в зависимости от его вида, а также исходного сырья. 
С целью формирования знаний о пользе хлеба для организма человека с воспитанниками группы «Полянка» прошла беседа:  «Польза хлеба». Были затронуты вопросы о том, что мучные изделия содержат богатый состав микронутриентов : витаминов (В1, В2, В6, РР,Е) и минералов ( магний и железо). Однако, несмотря на большую ценность продукта, избыточное употребление хлеба может привести к ожирению, повышению холестерина, диабету, болезням сердца и сосудов.