Блюда из картофеля в рационе питания детей

«Второй хлеб»- так очень часто называют картофель. И неудивительно: картофель не надоедает, так же как и хлеб.
Что такое картофель в питании детей?
Калий — для правильной работы сердечной мышцы.
Витамин С — для крепкого иммунитета.
Витамины группы В — для правильной работы нервной системы и системы кроветворения.
Магний и селен — для работы множества ферментов организма.
Йод — для работы щитовидной железы.
Фосфор — для костной ткани.
Наши воспитанники с удовольствием едят все блюда, содержащие картофель!